{"product_id":"stockfish-cod-heads-400g-bigi-mama","title":"Sztokfisz, głowy dorsza (norweski dorsz suszony na powietrzu) 400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGłowy dorsza sztokfisowego Bigi Mama (suszone na powietrzu norweskie głowy dorsza) 400 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSztokfisz: suszony dorsz.\u003c\/strong\u003e Lofoty, Norwegia · suszony na wietrze ok. rok.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNie trzeba moczyć\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGotuj 30 min razem z mięsem, potem rób zupę\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDo zup i gulaszy\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBez soli. bez wędzenia. samo zimne powietrze..\u003c\/strong\u003e Metoda niezmieniona od czasów wikingów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGłowy dzikiego dorsza atlantyckiego (Gadus morhua), suszone na powietrzu w Norwegii. Bez wędzenia, bez dodatków i bez dodawanego soli. Głowy zapewniają głęboki smak: to tradycyjny, tańszy kawałek. W Polsce ta sama ryba to sztokfisz, jedzony od wieków w Wielki Post i w okresie Bożego Narodzenia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOpakowanie: 400 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkładnik: 100% suszonego dorsza atlantyckiego\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZawiera rybę\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak używać sztokfisów\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNie wymagają moczenia. Gotuj je na małym ogniu przez 30 minut wraz z innymi źródłami białka, zanim przygotujesz resztę zupy. Podczas gotowania na małym ogniu uwalniają bogaty, skoncentrowany smak. Dobre do zup egusi, ogbono i bitter leaf oraz do gulaszy mięsnych.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzechowywać w temperaturze pokojowej do 3 miesięcy. Aby przechowywać dłużej, owiń porcje folią, włóż do worka i zamroź, dzięki czemu będziesz mógł wyjąć tylko tyle, ile potrzebujesz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eObszar połowu: północno-wschodnia część Atlantyku (FAO 27 IIa), Norwegia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDystrybutor: Aheco African Food \u0026amp; Cosmetics BV, Holandia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e„To jest sztokfisz. Ten sam, z Norwegii. Wasze prababcie go jadły. Wy przestaliście. My nigdy.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDr Emeka\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Bigi Mama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63999185256825,"sku":"100071","price":46.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3460\/0569\/files\/stockfish-cod-heads-bigi-mama-400g.jpg?v=1793466861","url":"https:\/\/afrofresh.pl\/pl\/products\/sztokfisz-glowy-dorsza-norweski-dorsz-suszony-na-powietrzu-400g","provider":"Afrofresh","version":"1.0","type":"link"}