{"product_id":"stockfish-steaks-100g-afroase","title":"Sztokfisz, kawałki (norweski dorsz suszony na powietrzu) 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteki ze sztokfisza AfroAse (suszone powietrzem norweskie dorsze) 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSztokfisz: suszony dorsz.\u003c\/strong\u003e Lofoty, Norwegia · suszony na wietrze ok. rok.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNie trzeba moczyć\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGotuj 30 min razem z mięsem, potem rób zupę\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDo zup i gulaszy\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBez soli. bez wędzenia. samo zimne powietrze..\u003c\/strong\u003e Metoda niezmieniona od czasów wikingów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNorweski dorsz, suszony powietrzem na drewnianych stelażach na Lofotach przez niemal rok. Bez wędzenia, bez dodatków i bez dodawanego soli: tylko zimne powietrze, metodą, która od czasów wikingów niemal się nie zmieniła. Steki to jadalny kawałek, pokrojony grubo i z kością. W Polsce to sztokfisz, jedzony od wieków w Wielki Post i w okresie Bożego Narodzenia.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eOpakowanie: 100 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSkład: 100% suszonego powietrzem dorsza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eZawiera rybę. Może zawierać ości.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eJak używać sztokfisza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNie wymaga moczenia. Gotuj rybę na małym ogniu przez 30 minut wraz z innymi źródłami białka, zanim przygotujesz resztę zupy. Podczas gotowania mięso mięknie i nadaje wywarowi wyrazisty, esencjonalny smak. Dobrze smakuje w zupach egusi, ogbono i bitter leaf oraz w gulaszach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrzechowuj w temperaturze pokojowej do 3 miesięcy. Aby przechowywać go dłużej, zawijaj porcje w folię, włóż do worka i zamroź, dzięki czemu możesz wyjmować tylko tyle, ile potrzebujesz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKraj pochodzenia: Norwegia\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e„To jest sztokfisz. Ten sam, z Norwegii. Wasze prababcie go jadły. Wy przestaliście. My nigdy.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDr Emeka\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AfroAse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57363494797689,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/3460\/0569\/files\/stockfish-steaks-afroase-100g.jpg?v=1793466454","url":"https:\/\/afrofresh.pl\/pl\/products\/sztokfisz-kawalki-norweski-dorsz-suszony-na-powietrzu-100g","provider":"Afrofresh","version":"1.0","type":"link"}